Cavala, Salmão, Atum ou Bacalhau – Marinados com Mix Ómega Föld

• 2 filetes de cavala (c/ pele)
• 1 filete de salmão do mar (c/ pele)
• 1 posta de atum atlântico
• 1 posta de bacalhau
• 2 limões (sumo e raspa)
• 2 pés de funcho fresco (picado)
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de curcuma (açafrão em pó)
• 1 colher de café de pimenta rosa moída
• 1 colher de chá de flor de sal
• 1 colher de sopa de azeite virgem extra
• 1 colher de sopa de Mix Ómega Föld (Sementes de Chia, Cânhamo e Linhaça)

Modo de Preparação:

– Numa taça juntar o sumo e raspa de limão, a flor de sal, o mel, o funcho fresco e a pimenta rosa;
– Envolver todos os ingredientes de forma homogénea;
– Num tabuleiro colocar os filetes de cavala ou salmão c/a pele virada para baixo e regar c/ a marinada;
– Deixar a marinar no frio durante 2 a 3 horas. Tirar o peixe da marinada;
– Servir c/ 1 rodela de limão, um fio de azeite virgem extra e funcho fresco picado.

Receita » Your Personal Nutri Chef, Duarte Alves

Cavala, Salmão, Atum ou Bacalhau – Marinados com SuperAlimentos e Mix Ómega Föld – A FOLD é uma marca de Superalimentos criada por farmacêuticos. Fold traz até si 10 superalimentos premium, provenientes de agricultura biológica (certificado SE-EKO), dos países de origem e 100% naturais – sem organismos geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes e sem aditivos (corantes, conservantes e aromas). Os superalimentos Fold são alimentos certificados, totalmente biológicos; Não geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes; Sem aditivos (corantes, conservantes e aromas); Triturados a frio ou liofilizados para preservação de todos os fitonutrientes (vitaminas, enzimas e outras substâncias voláteis e termolábeis). A marca Fold foi criada por farmacêuticos com a missão de aumentar a consciência em torno da alimentação como fonte de saúde e bem estar e, responder às necessidades dos dias de hoje com a máxima qualidade. O consumidor Fold é ativo, enérgico e criativo. Sabe que a sua atitude determina a sua qualidade de vida. Brownie com Manuka – Föld. É proativo e sabe que o corpo lhe devolve a forma como é tratado. O consumidor Fold sabe é protagonista do seu bem estar. Fold é um estilo de vida!Fold traz até si 10 superalimentos premium, provenientes de agricultura biológica (certificado SE-EKO), dos países de origem e 100% naturais – sem organismos geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes e sem aditivos (corantes, conservantes e aromas).Sempre que sementes e bagas não são provenientes de agricultura biológica estarão potencialmente contaminadas com fertilizantes e pesticidas. Desta forma perdem-se os benefícios originais e poderão ter mesmo efeitos nefastos sobre a saúde.Mantenha-se informado e exija produtos certificados, de agricultura biológica e sem organismos geneticamente modificados. Os superalimentos Fold, na forma de pó, são triturados a frio ou liofilizados para preservação de todos os fitonutrientes. Descubra a sua dose diária de bem estar físico, mental e emocional
CAVALA, SALMÃO, ATUM OU BACALHAU – MARINADOS COM SUPERALIMENTOS E MIX ÓMEGA FÖLD