Arroz Integral com wakame, açafrão e Chia Föld

• 400ml de água mineral ph alcalino
• 200gr de arroz integral
• 20gr de alga wakame
• 2 dentes de alho (picado)
• 2 cenouras em cubos
• 1 colher de chá de curcuma em pó
• 1 pitada de pimenta preta
• 1 pé de coentros frescos (picados)
• 1 pé de salsa fresca (picada)
• 2 colher de sopa de azeite virgem extra
• 1 colher de chá de flor de sal
• 2 colher de sopa de sementes de Chia Föld

Modo de Preparação:

– Demolhar o arroz integral durante 20 minutos;
– Demolhar a alga wakame durante 10 minutos;
– Numa panela com água a ferver, juntar o arroz integral, os alhos picados, as cenouras em cubos, a curcuma, a pimenta preta e a flor de sal;
– Cozer em lume médio durante 15 minutos. Juntar a alga wakame cortada em tiras finas e as sementes de Chia Föld e cozer mais 5 minutos;
– Desligar e deixar o arroz integral terminar de cozer com o tacho tapado.
– Juntar um fio de azeite extra virgem, os coentros picados e a salsa picada e envolver levemente todos os ingredientes;
– Servir.

Receita » Your Personal Nutri Chef, Duarte Alves

Arroz Integral com wakame, açafrão e Chia Föld – A FOLD é uma marca de Superalimentos criada por farmacêuticos. Fold traz até si 10 superalimentos premium, provenientes de agricultura biológica (certificado SE-EKO), dos países de origem e 100% naturais – sem organismos geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes e sem aditivos (corantes, conservantes e aromas). Os superalimentos Fold são alimentos certificados, totalmente biológicos; Não geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes; Sem aditivos (corantes, conservantes e aromas); Triturados a frio ou liofilizados para preservação de todos os fitonutrientes (vitaminas, enzimas e outras substâncias voláteis e termolábeis). A marca Fold foi criada por farmacêuticos com a missão de aumentar a consciência em torno da alimentação como fonte de saúde e bem estar e, responder às necessidades dos dias de hoje com a máxima qualidade. O consumidor Fold é ativo, enérgico e criativo. Sabe que a sua atitude determina a sua qualidade de vida. Brownie com Manuka – Föld. É proativo e sabe que o corpo lhe devolve a forma como é tratado. O consumidor Fold sabe é protagonista do seu bem estar. Fold é um estilo de vida!Fold traz até si 10 superalimentos premium, provenientes de agricultura biológica (certificado SE-EKO), dos países de origem e 100% naturais – sem organismos geneticamente modificados, sem pesticidas ou fertilizantes e sem aditivos (corantes, conservantes e aromas).Sempre que sementes e bagas não são provenientes de agricultura biológica estarão potencialmente contaminadas com fertilizantes e pesticidas. Desta forma perdem-se os benefícios originais e poderão ter mesmo efeitos nefastos sobre a saúde.Mantenha-se informado e exija produtos certificados, de agricultura biológica e sem organismos geneticamente modificados. Os superalimentos Fold, na forma de pó, são triturados a frio ou liofilizados para preservação de todos os fitonutrientes. Descubra a sua dose diária de bem estar físico, mental e emocional
ARROZ INTEGRAL COM WAKAME, AÇAFRÃO E CHIA FÖLD